Lu quay gà vịt inox phi 90cm dùng than LQVT90 giúp chế biến món gà vịt quay thơm ngon, giòn rụm. Sản phẩm là lựa chọn tối ưu để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách của các nhà hàng, quán ăn.
5 ưu điểm nổi bật của lu quay gà vịt inox phi 90cm dùng than
Chất liệu inox bền bỉ
Thân lu quay gà vịt inox phi 90cm dùng than được làm từ inox cao cấp, không lo gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và an toàn với thực phẩm. Chất liệu inox giúp sản phẩm có tuổi thọ cao, sử dụng bền vững trong thời gian dài.
Kích thước lớn, sức chứa cao
Với đường kính phi 90cm, mỗi lần sử dụng, lu quay gà vịt inox phi 90cm dùng than LQVT90 có thể quay đồng thời 8 – 12 con gà hoặc vịt. Điều này giúp tiết kiệm tối đa thời gian và công sức lao động cho các quán ăn lớn.
Nguồn nhiên liệu rẻ
Lu quay gà vịt inox phi 90cm dùng than làm nhiên liệu rẻ tiền nhưng vẫn mang đến hương vị đậm đà cho món ăn. Sản phẩm này có khả năng làm chín thực phẩm từ ngoài vào trong, da giòn và thịt vẫn giữ được độ ấm.
Quay chín đều, không cháy khét
Hệ thống quay tự động của lu quay gà vịt inox phi 90cm dùng than LQVT90 giúp thực phẩm được nướng đều khắp các mặt. Nhờ đó, tránh được tình trạng thực phẩm cháy hoặc bị sống một bên.
Sử dụng tiện lợi
Với cấu trúc đơn giản, lu quay gà vịt inox bằng than này giúp người dùng dễ dàng thao tác trong quá trình sử dụng. Quá trình cho than vào và kiểm soát lửa đều có thể dễ dàng thực hiện với sản phẩm này.
Đặc biệt, nắp lu có kính cường lực trong suốt nên người dùng dễ dàng quan sát được quá trình nướng mà không cần mở nắp, tránh tình trạng thất thoát nhiệt.
Hướng dẫn sử dụng lu quay gà vịt inox phi 90cm dùng than LQVT90
Chuẩn bị nguyên liệu và lu quay
Gà, vịt sau khi sơ chế cần được ướp gia vị kỹ để món ăn đậm đà hơn. Thời gian ướp nên khoảng 4 – 6 tiếng để đảm bảo gia vị thấm đều vào thịt.
Khi sử dụng, cần kiểm tra lượng than và điều chỉnh mức lửa sao cho phù hợp. Nên sử dụng than hoa hoặc than củi để đảm bảo lửa cháy đều và không gây khói.
Quay gà vịt
- Xếp gà, vịt vào lu quay sao cho khoảng cách giữa các con đều nhau để nhiệt lượng được phân bổ đồng đều.
- Bật hệ thống quay và theo dõi quá trình nướng thông qua kính cường lực.
Kiểm tra và căn chỉnh nhiệt độ
Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ để tránh tình trạng lửa quá lớn làm cháy thực phẩm. Quá trình quay thường kéo dài 60 – 90 phút, tùy thuộc vào kích cỡ của gà vịt.
Lợi ích khi sử dụng Lu quay gà vịt inox phi 90cm dùng than
Tiết kiệm thời gian
Sử dụng lu quay giúp bạn tiết kiệm thời gian trong việc chế biến. Chỉ trong một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có thể có một món ăn ngon miệng phục vụ khách hàng.
Yên tâm về độ an toàn vệ sinh thực phẩm
Sản phẩm inox dễ dàng vệ sinh, không tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Điều này giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe của khách hàng.
Chế biến đa dạng món ăn
Ngoài gà và vịt, sản phẩm này còn có thể dùng để quay heo sữa, thịt ba chỉ hoặc các loại thịt khác, giúp đa dạng hóa thực đơn phục vụ khách hàng. Điều này không chỉ tăng hiệu suất kinh doanh mà còn tiết kiệm chi phí nguyên liệu và công sức chế biến.
Lưu ý khi sử dụng lu quay gà vịt inox phi 90cm
- Khi sử dụng lu quay, không tiếp xúc trực tiếp với lu để tránh bị bỏng.
- Sau khi nướng xong, nên vệ sinh lu quay để loại bỏ dầu mỡ và cặn than, duy trì tuổi thọ sản phẩm và đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho lần sử dụng kế tiếp.
Lu quay gà vịt inox phi 90cm dùng than LQVT90 là lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng, quán ăn cần phục vụ nhiều khách hàng trong cùng thời điểm. Với những ưu điểm về chất liệu, khả năng quay đều và tiết kiệm nhiên liệu, sản phẩm này sẽ giúp bạn chế biến những món quay thơm ngon và hấp dẫn, làm hài lòng khách hàng.
NEWSUN là đơn vị uy tín, chuyên cung cấp các dòng sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm, lò nướng bánh mì, lu quay gà vịt công nghiệp chất lượng cao,… Quý khách hàng đang tìm kiếm một thiết bị lu quay gà vịt tiện lợi, bền đẹp và hiệu quả có thể liên hệ trực tiếp chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn và chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
