banner-vetinh-03.02.2025
lo-nuong-banh-mi
banner-km-hoan-tien-ve-tinh
banner-he-2024-web-vt
banner-nho-tren
banner-nho-may-vat-long

Thiết bị nướng bánh công nghiệp

Giảm -15%
( 72)
15.800.000Tiết Kiệm: 2.750.000 (14.8%)
Giảm -10%
( 32)
29.500.000Tiết Kiệm: 3.200.000 (9.8%)
Giảm -10%
( 28)
17.000.000Tiết Kiệm: 1.800.000 (9.6%)
Giảm -6%
( 33)
185.000.000Tiết Kiệm: 11.500.000 (5.9%)
Giảm -5%
( 40)
95.000.000Tiết Kiệm: 5.000.000 (5%)
Giảm -7%
( 37)
80.000.000Tiết Kiệm: 6.000.000 (7%)
Giảm -7%
( 42)
75.000.000Tiết Kiệm: 5.500.000 (6.8%)
Giảm -7%
( 39)
65.000.000Tiết Kiệm: 4.800.000 (6.9%)
Giảm -7%
( 59)
63.000.000Tiết Kiệm: 4.500.000 (6.7%)
Giảm -6%
( 68)
51.500.000Tiết Kiệm: 3.500.000 (6.4%)
Giảm -9%
( 78)
33.500.000Tiết Kiệm: 3.500.000 (9.5%)
Giảm -8%
( 41)
52.000.000Tiết Kiệm: 4.500.000 (8%)
Giảm -8%
( 39)
49.500.000Tiết Kiệm: 4.300.000 (8%)
Giảm -9%
( 42)
34.000.000Tiết Kiệm: 3.500.000 (9.3%)
Giảm -21%
( 62)
46.000.000Tiết Kiệm: 12.300.000 (21.1%)
Giảm -8%
( 59)
39.800.000Tiết Kiệm: 3.400.000 (7.9%)
Giảm -6%
( 58)
55.000.000Tiết Kiệm: 3.500.000 (6%)
Giảm -10%
( 64)
29.800.000Tiết Kiệm: 3.200.000 (9.7%)
Giảm -9%
( 51)
33.500.000Tiết Kiệm: 3.500.000 (9.5%)
Giảm -20%
( 58)
18.500.000Tiết Kiệm: 4.625.000 (20%)
Giảm -30%
( 58)
9.600.000Tiết Kiệm: 4.100.000 (29.9%)
Giảm -30%
( 78)
9.000.000Tiết Kiệm: 3.800.000 (29.7%)
Giảm -11%
( 44)
34.000.000Tiết Kiệm: 4.000.000 (10.5%)
Giảm -13%
( 45)
26.500.000Tiết Kiệm: 4.000.000 (13.1%)
Giảm -25%
( 51)
18.000.000Tiết Kiệm: 6.000.000 (25%)
Giảm -30%
( 78)
9.800.000Tiết Kiệm: 4.200.000 (30%)
Giảm -15%
( 60)
26.000.000Tiết Kiệm: 4.500.000 (14.8%)
Giảm -20%
( 60)
18.000.000Tiết Kiệm: 4.500.000 (20%)
Giảm -28%
( 53)
11.500.000Tiết Kiệm: 4.500.000 (28.1%)
Giảm -30%
( 61)
6.800.000Tiết Kiệm: 2.900.000 (29.9%)
Giảm -9%
( 65)
39.000.000Tiết Kiệm: 4.000.000 (9.3%)
Giảm -19%
( 72)
25.500.000Tiết Kiệm: 6.000.000 (19%)
Giảm -29%
( 65)
12.800.000Tiết Kiệm: 5.200.000 (28.9%)

Máy đánh bột

Giảm -19%
( )
6.500.000Tiết Kiệm: 1.500.000 (18.8%)
Giảm -14%
( )
10.000.000Tiết Kiệm: 1.600.000 (13.8%)
Giảm -12%
( )
12.800.000Tiết Kiệm: 1.700.000 (11.7%)
Giảm -19%
( )
8.500.000Tiết Kiệm: 2.000.000 (19%)
Giảm -15%
( )
9.800.000Tiết Kiệm: 1.700.000 (14.8%)
Giảm -16%
( )
10.800.000Tiết Kiệm: 2.000.000 (15.6%)
Giảm -15%
( )
13.500.000Tiết Kiệm: 2.300.000 (14.6%)
Giảm -11%
( )
21.000.000Tiết Kiệm: 2.600.000 (11%)
Giảm -7%
( )
22.500.000Tiết Kiệm: 1.700.000 (7%)
Giảm -20%
( )
5.000.000Tiết Kiệm: 1.250.000 (20%)

Lò nướng bánh mì công nghiệp giá tốt

Trong lĩnh vực làm bánh, lò nướng đóng vai trò quan trọng quyết định đến chất lượng thành phẩm. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các tiệm bánh, nhà hàng và cả những gia đình yêu thích làm bánh. Với dải nhiệt đa dạng, công suất mạnh mẽ và công nghệ hiện đại, lò nướng bánh mì chuyên dụng giúp đảm bảo bánh chín đều, vàng giòn và thơm ngon đúng chuẩn.

Bạn đang có nhu cầu mở tiệm bánh nhưng không biết mua lò nướng nào tốt? Đến ngay NEWSUN để trải nghiệm các dòng lò nướng bánh mì, bánh ngọt, pizza... hiệu năng cao, dễ sử dụng, giá tốt nhất. Ngoài ra dưới đây những bí quyết lựa chọn lò nướng bánh mì phù hợp và những lưu ý quan trọng khi sử dụng!

 
Lò nướng bánh mì chất lượng cao - bền đẹp - giá tốt
Lò nướng bánh mì chất lượng cao - bền đẹp - giá tốt

Giới thiệu chung về lò nướng bánh mì công nghiệp

Khái niệm lò nướng bánh mì là gì?

Lò nướng bánh mì là thiết bị chuyên dùng để nướng các loại bánh mì, bánh ngọt, pizza, bông lan, cupcake,... không chỉ đáp ứng yêu cầu cao về sản lượng mà còn đảm bảo làm ra những chiếc bánh thơm ngon, chất lượng đồng đều giữa các mẻ.

So với các loại lò nướng thông thường thì lò bánh mì công nghiệp được thiết kế chuyên biệt với công suất và dung tích lớn hơn, công nghệ gia nhiệt ổn định. Hơn nữa, lò sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas nên quá trình nướng bánh rất sạch sẽ, không sản sinh ra khói bụi độc hại. Chính vì vậy mà hiện nay, lò nướng bánh mì đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các tiệm bánh mì, bánh ngọt, nhà hàng, khách sạn, siêu thị, cơ sở sản xuất bánh lớn nhỏ,...

Lò nướng bánh công nghiệp có mặt trong hầu hết các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh mì lớn nhỏ
Lò nướng bánh công nghiệp có mặt trong hầu hết các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh mì lớn nhỏ

Công dụng và chức năng của lò nướng bánh mì công nghiệp

Sử dụng lò nướng bánh mì giúp tối ưu hóa quy trình nướng bánh với số lượng lớn, đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều và ổn định. Một số công dụng chính bao gồm:

  • Nướng bánh số lượng lớn: Công suất cao, khoang lò rộng rãi giúp nướng hàng trăm chiếc bánh cùng lúc, đáp ứng mọi nhu cầu kinh doanh lớn nhỏ.
  • Đảm bảo bánh chín đều, vỏ giòn: Công nghệ nướng hiện đại giúp bánh chín từ trong ra ngoài, giữ được độ xốp thơm ngon và vỏ giòn đặc trưng.
  • Tiết kiệm thời gian và công sức: Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ tự động giúp người làm bánh kiểm soát tốt quá trình nướng mà không cần canh chừng liên tục.
  • Ứng dụng đa dạng: Ngoài bánh mì, lò còn có thể nướng bánh ngọt, bánh bông lan, pizza hoặc thậm chí các món nướng khác như gà, thịt, rau củ,...
Lò nướng công suất cao, nướng bánh chín đều trong thời gian ngắn
Lò nướng công suất cao, nướng bánh chín đều trong thời gian ngắn

Đặc điểm nổi bật của thiết bị lò nướng bánh công nghiệp

Lò nướng bánh mì hiện nay ngày càng được cải tiến với nhiều ưu điểm vượt trội, nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng trong các gia đình và cơ sở sản xuất lớn nhỏ. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của thiết bị lò nướng bánh mì:

  • Hệ thống quạt đối lưu hoặc lò tầng chuyên dụng: Giúp phân bổ nhiệt đồng đều trong khoang, đảm bảo bánh chín nở đều, không bị cháy xém.
  • Chức năng phun hơi nước: Giúp bánh mì có lớp vỏ giòn mà vẫn giữ được độ ẩm bên trong, tránh bị khô cứng.
  • Bảng điều khiển thông minh: Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và chế độ nướng phù hợp với từng loại bánh.
  • Tiết kiệm điện và nhiên liệu: Các dòng lò nướng hiện đại tối ưu hóa mức tiêu thụ điện, gas nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất nướng cao.
  • Đa dạng dải nhiệt độ: Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C - 300°C, phù hợp với nhiều công thức bánh khác nhau.
  • Chất liệu chế tạo cao cấp: Các chất liệu như thép không gỉ, kính cường lực,... giúp tăng độ bền và dễ dàng vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng.
  • Đa dạng mẫu mã: Thiết kế phù hợp với nhiều không gian và mục đích sử dụng khác nhau.

Phân loại các dòng lò nướng bánh công nghiệp phổ biến

Hiện nay, lò nướng bánh mì công nghiệp được chia thành nhiều loại, mỗi dòng phù hợp với quy mô và nhu cầu sử dụng khác nhau. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn, lonuongbanhmi.com.vn phân loại 3 dòng lò nướng phổ biến theo chức năng:

Các dòng lò nướng bánh mì phổ biến trên thị trường
Các dòng lò nướng bánh mì phổ biến trên thị trường

Lò nướng đối lưu – Nướng bánh nhanh, chín đều, tiết kiệm năng lượng

Lò nướng đối lưu là thiết bị đa năng, hoạt động bằng cách sử dụng quạt để luân chuyển khí nóng khắp khoang lò. Nhờ đó, nhiệt lượng được phân bổ đồng đều, giúp bánh chín nhanh và có chất lượng đồng nhất hơn so với các dòng lò nhiệt tĩnh (không quạt).

Ưu điểm nổi bật:

  • Vỏ bánh giòn đều: Quạt đối lưu giúp nhiệt lan tỏa khắp bề mặt bánh, tạo lớp vỏ ngoài vàng giòn hấp dẫn.
  • Không cần xoay khay: Hơi nóng lưu thông ổn định giúp bánh chín đồng đều mà không cần phải đảo mặt bánh hay xoay khay.
  • Tiết kiệm năng lượng: Giảm đến 20-25% điện năng so với các dòng lò tĩnh thông thường.
  • Ứng dụng linh hoạt: Dùng để nướng bánh mì, bánh ngọt, nướng gà quay, vịt quay, hải sản, rau củ nướng…
Công nghệ nướng đối lưu bằng quạt gió, nướng bánh chín đều các mặt
Công nghệ nướng đối lưu bằng quạt gió, nướng bánh chín đều các mặt
Sản phẩm phổ biến Đặc điểm nổi bật
Lò nướng bánh mì bằng điện đối lưu 5 khay Southstar - Năng suất khoảng 50-75 bánh/mẻ, nướng trong khoảng 15 phút. - Công nghệ nướng đối lưu và phun sương ẩm tự động giúp cho bánh chín đều, vàng giòn bên ngoài và bông mềm bên trong. - Chất liệu inox 201 dày dặn, dễ vệ sinh, có cách nhiệt và cửa kính cường lực để quan sát. - Dễ sử dụng, phù hợp các tiệm bánh nhỏ.
Lò điện nướng bánh mì đối lưu NEWSUN 10 khay RX-10D - Công suất lớn, nướng khoảng 100~150 ổ bánh mì/mẻ - Công nghệ nướng đối lưu (có quạt gió), nhiệt độ lên tới 300 độ C và hệ thống phun sương ẩm tự động giúp bánh chín đều, không bị khô hay nứt. - Thiết kế cứng cáp và bền chắc, thành tủ inox 201 có bông cách nhiệt, cửa kính cách nhiệt. - Có chân bánh xe di chuyển tiện lợi.
Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Việt Nam - Công nghệ nhiệt đối lưu giúp thành phẩm đạt chất lượng đến 95% mà không cần lật bánh. - Hệ thống phun sương tự động giúp bánh mì chín nở đều. - Bảng điều khiển cơ, nhiều chế độ chỉnh nhiệt và thời gian linh hoạt. - Tùy chọn 2 loại khay: khay phẳng và khay sóng.
Lò nướng đối lưu 5 khay Southstar (điện) dùng cho các tiệm bánh nhỏ
Lò nướng đối lưu 5 khay Southstar (điện) dùng cho các tiệm bánh nhỏ

Lò nướng bánh mì xoay - Giải pháp tối ưu cho tiệm bánh chuyên nghiệp

Lò nướng bánh mì xoay là thiết bị nướng công nghiệp hiện đại, được thiết kế để tối ưu hóa quá trình nướng bánh với năng suất cao và chất lượng thành phẩm đồng đều. Nhờ vào công nghệ xoay tiên tiến, thiết bị này mang lại hiệu quả vượt trội, phù hợp với các cơ sở sản xuất bánh mì chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh mỳ dạng xoay:

  • Hệ thống quạt gió đối lưu: Giúp khí nóng luân chuyển đều khắp khoang lò.
  • Thiết kế khay xoay liên tục: Giúp các mặt của bánh được tiếp xúc với nhiệt đều hơn so với lò khay tĩnh, đảm bảo bánh mì chín vàng giòn, không bị chỗ sống chỗ cháy.
  • Chức năng hẹn giờ phun hơi nước: Tích hợp hệ thống hẹn giờ phun hơi nước tự động, giúp bánh nở đẹp, bên trong xốp mềm, không bị khô.
  • Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt: Dải nhiệt từ 50~300°C, thích hợp với nhiều loại bánh như bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza…
  • Hệ thống đèn chiếu sáng: Giúp người dùng dễ dàng quan sát tình trạng bánh trong quá trình nướng mà không cần mở lò.
  • Năng suất cao, vận hành liên tục: Đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn, đảm bảo mỗi mẻ bánh có chất lượng ổn định mà không ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc.
Hệ thống khay xoay tự động giúp nướng bánh chín nhanh, đồng đều đến 99%
Hệ thống khay xoay tự động giúp nướng bánh chín nhanh, đồng đều đến 99%

Với những ưu điểm vượt trội, lò nướng bánh mì xoay là lựa chọn hàng đầu cho các tiệm bánh chuyên nghiệp và cơ sở sản xuất lớn, giúp tối ưu hóa quy trình làm bánh và nâng cao năng suất kinh doanh.

Sản phẩm phổ biến Đặc điểm nổi bật
Lò nướng bánh mỳ xoay 6 khay Việt Nam - Năng suất khoảng 60~90 bánh/mẻ trong thời gian 13~15 phút. - Hệ thống gia nhiệt đối lưu kết hợp khay xoay, giúp bánh chín đều, thơm ngon. - Thành lò cách nhiệt, nướng nhanh, tiết kiệm nhiên liệu. - Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp các tiệm bánh nhỏ.
Lò nướng bánh mì dạng xoay 10 khay Việt nam - Hệ thống khay xoay 360 độ kết hợp nướng đối lưu giúp bánh chín nhanh, chất lượng đạt tới 99%. -  Bảng điều khiển điện tử thông minh, cài đặt thời gian và hẹn giờ chính xác. - Thiết kế cách nhiệt tiết kiệm nhiên liệu. - Chế tạo từ inox cao cấp, độ bền cao và an toàn vệ sinh.
Lò nướng bánh công nghiệp xoay 16 khay Việt Nam - Công suất lớn, gia nhiệt mạnh mẽ, năng suất 160~240 bánh/mẻ chỉ trong 12~15 phút. - Công nghệ nướng đối lưu, khay xoay và phun ẩm tự động. - Vỏ inox 201 bền chắc, chống han gỉ. - Bảng điều khiển điện tử hiện đại, trực quan, dễ thao tác.
Lò nướng bánh mì công nghiệp 16 khay xoay hàng Việt Nam
Lò nướng bánh mì công nghiệp 16 khay xoay hàng Việt Nam

Lò nướng bánh công nghiệp dạng tầng - Lựa chọn hoàn hảo cho các dòng bánh ngọt

Lò nướng bánh công nghiệp dạng tầng là thiết bị được thiết kế thông minh, cho phép nướng nhiều loại thực phẩm cùng lúc mà không ảnh hưởng đến chất lượng từng món. Nhờ khả năng hoạt động linh hoạt, dòng lò này được ưa chuộng trong các tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh tầng:

  • Tiết kiệm không gian tối đa: Thiết kế dạng tầng giúp tận dụng diện tích hiệu quả, phù hợp với những cơ sở có mặt bằng hạn chế.
  • Hoạt động độc lập: Mỗi khoang lò có thể điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt, giúp nướng nhiều loại bánh hoặc thực phẩm cùng lúc mà không lo lẫn mùi.
  • Công suất lớn, năng suất cao: Đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng từng mẻ bánh.
  • Dải nhiệt rộng, dễ điều chỉnh: Từ 50~400 độ C, phù hợp với nhiều loại thực phẩm như bánh mì, bánh bông lan, bánh trung thu, pizza, cơm niêu, thịt nướng và nhiều món nướng khác.
  • Linh hoạt trong sử dụng: Có phiên bản chạy bằng điện hoặc gas, giúp người dùng lựa chọn theo nhu cầu và điều kiện vận hành.
Lò nướng tĩnh với 2 giàn thanh nhiệt trên và dưới, nướng xốp giòn các mặt
Lò nướng tĩnh với 2 giàn thanh nhiệt trên và dưới, nướng xốp giòn các mặt

Với thiết kế hiện đại, khả năng vận hành linh hoạt và hiệu suất cao, lò nướng bánh công nghiệp dạng tầng là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh và nhà hàng muốn tối ưu hóa quy trình chế biến mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

Sản phẩm phổ biến Đặc điểm nổi bật
Lò nướng tầng Southstar 1 tầng 2 khay (điện) - Thiết kế nhỏ gọn, chất liệu inox cao cấp có cách nhiệt. - Cơ chế gia nhiệt trên/dưới độc lập, cài đặt 0~300 độ C. - Có đèn chiếu sáng khoang lò.
Lò nướng NEWSUN 2 tầng 4 khay XYF-2KA-NM (bảng điện tử) (điện) - 2 tầng nướng độc lập, mỗi tầng 2 giàn thanh nhiệt gồm 6 thanh trên và 6 thanh dưới, gia nhiệt mạnh mẽ. - Cài đặt nhiệt độ linh hoạt từ 20~350 độ C. - Thành lò 2 lớp inox, có cách nhiệt chống bỏng.
Lò nướng NEWSUN 3 tầng 6 khay HLY-306 (Gas) - Gia nhiệt mạnh mẽ bằng gas, nướng nhanh hơn lò điện. - Bảng điều khiển điện tử, hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ lên tới 400 độ C. - Cảm biến thông minh tiết kiệm nhiên liệu.

Hướng dẫn cách chọn mua lò nướng bánh mì chuẩn nhất

Lựa chọn lò nướng bánh mì phù hợp là yếu tố quan trọng, không chỉ giúp tăng năng suất, tiết kiệm chi phí, mà còn góp phần nâng cao chất lượng bánh thành phẩm. Sau đây là những tiêu chí quan trọng khi mua lò nướng bánh công nghiệp, giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định đúng đắn:

Mục đích sử dụng: Xác định đâu là loại bánh chủ đạo của tiệm để lựa chọn thiết bị phù hợp, bởi mỗi loại bánh khác nhau sẽ có yêu cầu riêng về nhiệt độ và công nghệ nướng. Ví dụ:

  • Nướng bánh mì thường sử dụng lò nướng đối lưu hoặc lò nướng xoay, sẽ được thành phẩm vỏ ngoài giòn và trong bông xốp.
  • Các loại bánh ngọt, bánh bông lan, bánh trung thu, pizza,... thường dùng lò nướng tầng với công nghệ nhiệt tĩnh 2 dàn nhiệt trên dưới điều chỉnh độc lập để được thành phẩm giòn hơn ở 2 mặt.
Xác định mặt hàng chủ đạo để lựa chọn dòng lò nướng phù hợp
Xác định mặt hàng chủ đạo để lựa chọn dòng lò nướng phù hợp

Xem xét quy mô sản xuất

  • Cơ sở nhỏ: Ưu tiên lò nướng ít tầng hoặc ít khay để tiết kiệm không gian và chi phí đầu tư.
  • Cơ sở lớn: Sử dụng lò nướng có nhiều tầng, nhiều khay để tăng công suất và đảm bảo chất lượng bánh đồng đều khi sản xuất số lượng lớn.

Lựa chọn công suất phù hợp: Công suất lò phải đáp ứng nhu cầu sản xuất nhằm đảm bảo tốc độ nướng và chất lượng bánh. Ví dụ: Nếu cần cung cấp 1.000 chiếc bánh/ngày, hãy chọn lò công suất lớn, tránh tình trạng quá tải ảnh hưởng đến hiệu suất vận hành.

Chọn thương hiệu uy tín: Nên chọn lò nướng từ các thương hiệu Hongling, Berjaya, Southstar, NEWSUN – những hãng chuyên cung cấp thiết bị nướng công nghiệp chất lượng cao, độ bền tốt. Sản phẩm từ các thương hiệu này có khả năng vận hành bền bỉ, đảm bảo an toàn thực phẩm và giúp tối ưu hóa chi phí đầu tư lâu dài.

Lò nướng bánh Southstar chính hãng, chất lượng cao, dùng bền lâu
Lò nướng bánh Southstar chính hãng, chất lượng cao, dùng bền lâu

Gợi ý 3 thương hiệu lò nướng bánh nhập khẩu uy tín chất lượng

  • Southstar: Southstar là một lựa chọn phổ biến từ Trung Quốc với mức giá phải chăng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng ổn định. Các sản phẩm của Southstar đa dạng về công suất và khả năng nướng, phù hợp với nhiều loại bánh và thực phẩm khác nhau.

Ưu điểm: Chất lượng tốt, độ bền cao và giá cả hợp lý cho các cơ sở có ngân sách vừa phải.

  • Berjaya: Berjaya là thương hiệu nổi tiếng đến từ Malaysia, được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam nhờ chất lượng vượt trội. Dòng lò nướng này có mức giá cao hơn nhưng mang lại hiệu quả lâu dài, phù hợp với các cơ sở đầu tư lớn và yêu cầu chất lượng cao.

Ưu điểm: Chất liệu cao cấp, thiết kế hiện đại, khả năng vận hành bền bỉ và ổn định trong thời gian dài.

  • Hongling: Hongling là thương hiệu lâu đời, nổi bật với các dòng lò nướng đa dạng, phục vụ cho cả cơ sở nhỏ và lớn. Lò nướng Hongling có các phiên bản từ 1 khay đến 32 khay, đáp ứng mọi quy mô sản xuất.

Ưu điểm: Chất lượng linh kiện nhập khẩu, độ bền cao, hoạt động ổn định và giá thành hợp lý. Lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở cần sản phẩm bền bỉ mà tiết kiệm chi phí.

Tùy vào quy mô sản xuất và nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn lò nướng từ các thương hiệu này để đảm bảo chất lượng và hiệu quả tối ưu cho công việc chế biến bánh mì.

Những mô hình kinh doanh nên sử dụng lò nướng bánh công nghiệp

Lò nướng bánh công nghiệp là thiết bị quan trọng trong nhiều mô hình kinh doanh thực phẩm. Sau đây là gợi ý về một số mô hình kinh doanh phù hợp với từng loại lò nướng để bạn dễ dàng lựa chọn:

  • Tiệm bánh mì truyền thống: Cần tốc độ nướng nhanh, bánh chín đều, vỏ giòn đẹp.

Gợi ý lựa chọn: Lò nướng tầng hoặc lò nướng đối lưu, giúp đảm bảo chất lượng đồng đều và tối ưu hiệu suất. Giá thành phải chăng.

  • Nhà hàng pizza: Yêu cầu nhiệt độ cao, phân bổ nhiệt ổn định để đạt chất lượng vỏ bánh giòn, nhân chín đều.

Gợi ý lựa chọn: Lò nướng tầng chuyên dụng với 2 giàn gia nhiệt trên và dưới, cài đặt nhiệt độ linh hoạt sẽ đảm bảo thành phẩm bánh pizza đạt tiêu chuẩn tốt nhất.

Lò nướng dạng tầng chuyên dùng cho pizza và các loại bánh ngọt
Lò nướng dạng tầng chuyên dùng cho pizza và các loại bánh ngọt
  • Xưởng sản xuất bánh mì: Cần nướng số lượng lớn cùng lúc, đảm bảo năng suất cao mà vẫn giữ chất lượng đồng đều.

Gợi ý lựa chọn: Lò nướng xoay công suất lớn, giúp luân chuyển nhiệt đều, bánh nướng đạt độ mềm xốp hoàn hảo mà không cần xoay khay thủ công.

  • Xưởng sản xuất bánh ngọt quy mô lớn: Cần nướng nhiều loại bánh ngọt cùng lúc, đảm bảo chất lượng đồng đều.

Gợi ý lựa chọn: Lò nướng tầng công suất lớn với các khoang nướng riêng biệt, có thể nướng được nhiều loại bánh khác nhau trong cùng một mẻ.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng lò nướng bánh công nghiệp

Sử dụng lò nướng bánh mì đúng cách không chỉ giúp nâng cao hiệu quả chế biến mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị, đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.

  • Sử dụng đúng công suất: Không nướng quá tải, sắp xếp bánh hợp lý trên khay để đảm bảo hơi nóng lưu thông đều. Không sử dụng lò liên tục trong thời gian dài để tránh quá nhiệt gây ảnh hưởng đến linh kiện.
  • Vệ sinh định kỳ: Thường xuyên lau chùi bề mặt trong và ngoài lò để ngăn dầu mỡ, vụn bánh tích tụ. Vệ sinh quạt đối lưu, khoang lò và khay nướng bằng dung dịch chuyên dụng để giữ vệ sinh thực phẩm và đảm bảo nhiệt phân bổ ổn định.
  • Kiểm tra, bảo dưỡng định kỳ: Định kỳ kiểm tra bộ phận gia nhiệt, quạt đối lưu và cảm biến nhiệt để đảm bảo lò vận hành trơn tru. Nếu phát hiện dấu hiệu bất thường như nhiệt độ không ổn định, thời gian nướng kéo dài hoặc tiếng ồn lớn, cần bảo trì ngay để tránh sự cố hỏng hóc.
Những lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh mì
Những lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh mì

Bảng giá lò nướng bánh mì công nghiệp mới nhất tháng 02/2025

Hiện nay, giá lò bánh mì rất đa dạng với nhiều mẫu mã và phân khúc giá khác nhau. Hãy tham khảo ngay bảng giá lò nướng bánh mì dưới đây để lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn nhé!

Sản phẩm Điện áp (V) Công suất (kW) Giá bán (VNĐ)
Lò nướng bánh mì xoay 6 khay 380 18 - 23 65.000.000
Lò nướng bánh mì xoay 8 khay 380 23 - 27 75.000.000
Lò nướng bánh mì xoay 10 khay 380 27 - 30 80.000.000
Lò nướng bánh mì xoay 12 khay 380 32 - 35 95.000.000
Lò nướng bánh mì xoay 16 khay 380 32 - 35 185.000.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay RX-5D 380 9.37 39.800.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay RX-10D 380 18.8 46.000.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam 220/380 9 34.000.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Việt Nam 380 16 49.500.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay Việt Nam 380 21 52.000.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Southstar 220/380 7.5 33.500.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar 380 16 51.500.000
Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay Southstar 380 15 63.000.000
Lò nướng Southstar 1 tầng 1 khay (Điện) 220 3 9.000.000
Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay (Gas) 220 0.1 15.800.000
Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay (Điện) 220/380 6.6 9.600.000
Lò nướng Southstar 2 tầng 4 khay (Gas) 220 0.2 29.800.000
Lò nướng Southstar 2 tầng 4 khay (Điện) 380 13 18.500.000
Lò nướng Southstar 3 tầng 9 khay (Gas) 220 0.3 55.000.000
Lò nướng Southstar 3 tầng 9 khay (Điện) 380 24 33.500.000
Lò nướng bánh 1 tầng 1 khay XYF-1ED-N (Bảng điện tử) 220 3.2 6.800.000
Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay XYF-1KA-NM (Bảng điện tử) 220/380 6.8 11.500.000
Lò nướng bánh 2 tầng 4 khay XYF-2KA-NM (Bảng điện tử) 380 13.6 18.000.000
Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay XYF-3KA-NM (Bảng điện tử) 380 20.4 26.000.000
Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay XYF-1KA-T (Điều khiển cơ) 220/380 6.8 9.800.000
Lò nướng bánh 2 tầng 4 khay XYF-2KA-T (Điều khiển cơ) 380 13.6 18.000.000
Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay XYF-3KA-T (Điều khiển cơ) 380 20.4 26.500.000
Lò nướng bánh 3 tầng 9 khay XYF-3KAL-T (Điều khiển cơ) 380 27 34.000.000
Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay HLY-102 (Gas) 220 0.1 12.800.000
Lò nướng bánh 2 tầng 4 khay HLY-204 (Gas) 220 0.15 25.500.000
Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay HLY-306 (Gas) 220 0.2 39.000.000

Trên đây là toàn bộ thông tin về lò nướng bánh mì, bảng giá, kinh nghiệm chọn mua và những lưu ý trong quá trình sử dụng. Với một chiếc lò nướng bánh công nghiệp chất lượng từ lonuongbanhmi.com.vn, quý khách sẽ được trải nghiệm quy trình sản xuất bánh chuyên nghiệp, hỗ trợ hiệu quả cả về sản lượng và chất lượng.

Tất cả sản phẩm tại lonuongbanhmi.com.vn đều được nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu uy tín lâu năm trên thế giới. Kèm theo đó là các chính sách bảo hành, bảo trì, hỗ trợ tận tâm. Quý khách hàng hãy liên hệ ngay đến hotline hoặc ghé trực tiếp hệ thống cửa hàng của chúng tôi trên toàn quốc để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất nhé!