Cẩm Nang Ẩm Thực
Hướng dẫn 3 cách làm bánh su kem trái cây cực đơn giản
Bánh su kem trái cây là sự kết hợp tuyệt vời không chỉ mang lại hương vị tươi mới, thanh mát từ các loại trái cây mà còn làm giảm đáng kể cảm giác béo ngậy, giúp chiếc bánh trở nên healthy và hấp dẫn hơn gấp bội. Không chỉ ngon miệng, những chiếc bánh […]
Hướng dẫn 3 cách làm bánh mì khoai lang tím “healthy”
Bạn là tín đồ của những đồ ăn “healthy” hoặc muốn giảm cân với những chiếc bánh vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt? Bánh mì khoai lang tím chính là một chiếc bánh đáp ứng đầy đủ các tiêu chí trên. Với màu tím dịu và hương vị thơm ngon, chiếc bánh còn giúp […]
Hướng dẫn làm bánh choux với 3 cách được ưa thích nhất
Bánh choux, hay còn được gọi với tên đầy đủ là Pâte à Choux trong tiếng Pháp, là một loại bột nhào nhẹ được dùng làm nền cho nhiều loại bánh ngọt nổi tiếng. Nó có nguồn gốc từ Pháp vào thế kỷ XVI. Đặc điểm nổi bật của loại bánh này là khi nướng, […]
Hướng dẫn làm bánh mì gối tại nhà bằng 3 cách dễ thực hiện
Bạn có phải là một tín đồ của những chiếc bánh mì gối (sandwich) mềm mịn, thơm ngon dùng để kẹp nhân hay ăn kèm bơ? Thay vì mua ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể tự làm món bánh này tại nhà để đảm bảo độ tươi ngon, an toàn và tiết kiệm chi […]
Hướng dẫn làm bánh su kem cốm 5 hương vị vô cùng hấp dẫn
Việt Nam, đặc biệt là Hà Nội, nổi tiếng với món cốm xanh thơm dẻo, thứ quà bình dị gói trọn hương vị mùa thu. Từ cốm, người ta đã sáng tạo ra vô vàn món ăn hấp dẫn, và bánh su kem cốm chính là một trong những sự kết hợp tuyệt vời nhất. […]
Hướng dẫn làm bánh gato cuộn mềm xốp, thơm ngon tại nhà
Bánh gato cuộn hay còn gọi là Swiss Roll hoặc Cake Roll là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất trên toàn Thế giới. Món bánh này đặc biệt dễ dàng mix math tạo nên nhiều hương vị khác nhau, từ vị vani truyền thống, socola đậm đà cho đến trà xanh […]
Hướng dẫn làm bánh cuộn trà xanh bằng 2 cách tại nhà
Bánh cuộn trà xanh là loại bánh được cả người lớn tuổi đến nhỏ tuổi yêu thích bởi vị ngọt nhẹ nhàng cũng như sự mềm mại. Để làm món bánh này không phải khó tuy nhiên để có được một chiếc bánh cuộn hoàn hảo thì bạn cần nắm vững những bí quyết riêng. […]
Mở lò bánh cần chuẩn bị những gì? Gợi ý 5 bước chi tiết
Nếu bạn đang có kế hoạch mở lò nướng bánh mì những không biết bắt đầu từ đâu thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của chúng mình. Với những gợi ý này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi mở lò bánh cần chuẩn bị những gì. Từ việc tính toán vốn đầu […]
Kinh nghiệm mở cửa hàng bánh với vốn thấp với 7 điều cơ bản
Nhu cầu về bánh mì, bánh ngọt hay bánh kem ngày càng tăng cao, khiến việc kinh doanh tiệm bánh trở thành một lựa chọn hấp dẫn. Nhiều người e ngại rằng cần một số vốn lớn để khởi nghiệp, nhưng trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu với số vốn khiêm […]
Các thiết bị cần có khi mở cửa hàng bánh 6 thiết bị cơ bản
Để biến ước mơ về một cửa hàng bánh thành hiện thực, việc chuẩn bị một danh sách các thiết bị cần có là bước khởi đầu không thể thiếu. Một tiệm bánh thành công không chỉ dựa vào công thức bí truyền mà còn phụ thuộc vào sự hỗ trợ của những máy móc […]
